俗语说的好，“食以黑为珍”，“百补黑为先”。也即是说，玄色食品弥足稀薄，在进补食品中亦然杰出人物。

从中医角度来说，这样讲是有道理的，原因在于：

中医以为，肾为先天之本、人命之源、五脏之首。肾气残害，可违反严寒，保护阳气，温养五藏六府，让东谈主筋骨纷乱，少生病。

而把柄中医五行及藏象学说，玄色主水、入肾，因此好多玄色食品齐有补肾、养肾、固肾、强肾之效，如黑豆、黑米、黑芝麻、黑木耳、黑枣、乌鸡、海带、紫菜、桑葚等。

冬天刚巧养肾黄金期，今天小编就给环球共享几个既可口又养生的玄色食品~

1.黑 豆

中医以为，黑豆味甘性平，能益肝补肾、滋阴补血、活血明目、安神，有“肾之谷”的好意思誉，是厚实滋养的“自然肾宝”。

值得一提的是，黑豆补肾，尤其擅长调整肾虚阴亏和肾气不及所致的症状，比如最典型的冷汗以及小便频数、夜尿增多等。

除了补肾，黑豆还能补虚、明目、好意思容、抗软弱。

李时珍在《本草摘要》中就纪录了一个延年秘方：“服食黑豆，令东谈主长肌肤，益心理，填筋骨，加力气，乃补虚之隐秘验方也。”

正经：黑豆不宜多吃，不然会引起腹胀。肠胃不好、易胃胀及消化才智较差的东谈主更不宜多吃。

2.黑 米

中医以为，黑米味甘性平，有滋阴补肾、健脾暖胃、明目活血等功效。

从养分学角度来说，黑米是一种未经精加工的糙米，因而保留了更多养分素，比如丰富的维生素、矿物资、脂类、膳食纤维和花色苷等。

其中，有两个养分因素最值得祥和——

膳食纤维：主要存在于黑米的谷皮中。它不但故意于改善肠谈健康，缓解便秘，还能增多饱腹感，有助于赶走体重。

花色苷：有很强的抗氧化活性，可以抗炎，尤其对糖脂代谢芜乱干系疾病有很好的防范及改善作用。

同期，它在见识、生殖、肠谈健康、癌症防范等方面也有可以的生物活性。

正经：肠胃功能不好的东谈主，不宜吃太多黑米，不然可能增多消化包袱，出现腹胀等不适。

3.黑 芝 麻

黑芝麻向来被东谈主们当成养生的好宝贝。

《神农本草经》指出：黑芝麻“补五内（脏），益气力，长肌肉，填脑髓。久服轻身不老”。《本草求真》中说：“补血，暖脾，耐饥。凡因血枯而见二便禁绝，须发不乌，宜以甘缓滑利之味以投。”

可见，黑芝麻最基本的功效是滋养肝肾、养发乌发、补益脾胃、养颜增力、生精补血、润肠。

当代不竭也标明，黑芝麻养分素含量相对丰富些，具有强抗氧化性能，在调整脂质代谢、镌汰胆固醇、保护肝脏等方面施展不俗。

正经：食欲不良、大便稀的东谈主不宜多吃。

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